Master’s Degree in Sports Training & Nutrition

Master’s Degree in Sports Training & Nutrition

  • Fecha de inicio


  • Idiomas


  • Precio


  • Duración

    1 año

  • ects


  • modalidad


  • Campus

    Villaviciosa de Odón


The Master’s Degree in Sports Training and Nutrition is designed to provide students with specialized knowledge of the most stateof- the-art training methods, the latest trends in sports nutrition, and natural ergogenic aids for improving sports performance.

The program is based on an eminently practical work methodology.

In order to achieve an optimal assimilation of knowledge we combine teamwork, attendance at seminars, and individual work at the campus’s facilities which are equipped with cutting edge technology, including physiological laboratories with equipment for carrying out functional assessment tests and training tests, and a training lab equipped for strength measurement.

Everything that is learned is also reinforced by internships at some of the most important sports enterprises and clubs.

The aim of this course is for students to receive a comprehensive training which will prepare them for:

• Programming short, medium and long term training plans in various contexts.
• Handling devices for analyzing human movements and monitoring training.
• Preparing natural nutritional and supplemental diets, combined with timing intake.
• Carry out performance and body composition assessments.
• Carrying out scientific research and development.


• It is the only university master’s degree specialized in sports training and nutrition leading to an official qualification.
• The master prepares students for their doctorate.
• The teaching staff comprises some of the most prestigious professionals in the country in the field of sports training and nutrition.
• The program of professional practice sessions takes place in leading clubs and enterprises of the sector which demand the very best from the students.

Acerca del Master’s Degree in Sports Training & Nutrition


Modelo de aprendizaje innovador.


Tecnología en el aula. Estamos preparados.




Profesores en activo con sólida trayectoria profesional.

The Master’s Degree in Sports Training and Nutrition is aimed at graduates or postgraduates in Physical Activity Sciences, diplomates in nutrition, diplomates in Physical Education Teaching, graduates in Medicine, and diplomates in Physiotherapy or Nursing. Other university graduates with (accredited) experience in the subject may also enroll if they pass the selection process.


• Fundamentals of human nutrition, with special reference to physical activity and sport.
– Digestive system and metabolism of macro- and micro-nutrients.
– Nutrition and effects on the neuroendocrinal system.
– Analysis of foods and food technology.
– Nutrition, immunological response and physical performance.
– Organization of diet.
• Nutritional ergogenic aids.
– Nutraceuticals: definition and integration in a functional diet.
– Description and classification of natural supplements.
– Description, use and application of the most commonly used supplements in sport health and performance.
– Use of carbohydrates to improve health and performance. Sports drinks.
– Stimulants, buffers, ergogenic aids for special situations (heat, humidity, height).

• Physical principles of movement.
• Kinematic analysis of movement in sport.
• Mechanical and functional structures of movement in sport.
• Technology applied to the analysis of sports technique.
• Kinanthropometry of the human body.

• Strength and flexibility training.
• Resistance training.
• Speed training and sports technique.
• Methodological bases of the programming and periodization of sports training.
• Control of competition in team sports.
• Training in combat sports and games with racquets or other equipment.
• Training at early ages (sport talent detection).
• Training in special conditions (height, heat, cold, etc.).

• Management of sports groups.
• Motivation in competitive sport. Motivation theories.
• Emotional and social intelligence in sport.
• Leadership in competitive sport. Leadership theories.

• Biomechanical factors of injuries.
• Kinetic chain in sports injuries.
• Joint sports injuries.
• Muscular sports injuries.
• Bone sports injuries.
• Work on prevention, proprioception and recovery from sports injuries.
• Ergogenic and nutritional aids in the recovery from sports injuries.

• Psychophysical exhaustion, determinant factors (prevention and recovery).
• Use of vibration training to improve sports performance.
• Optimization of learning in individual sports: structural analysis and methodology of adaptation.
• New applied technologies in the analysis of training and competition in different sports.
• Monitoring of the neurophysiological response to different workloads and in recovery using Omegawave devices.
• Latest advances in anti-doping techniques in sport.
• Round tables with experts and prominent people from the world of sport.

The master’s syllabus includes a mandatory internship in the field of nutrition or training, and the tutored preparation of an End of Master Project, in which students may use the technology available at Universidad Europea. The students will have at their disposal stateof- the-art equipment and a sports center (weight room, cardio room, functional training room), athletics track and football pitch, where they can carry out all the required tasks and acquire the experience necessary to be able to pursue their profession with the benefit of a higher level of training.


Dr. Sergio Jiménez Sáiz
Associate professor. ANECA, (Spanish National Agency for Quality Assurance and Accreditation certified). Expert in high performance sports and group management, Universidad Europea de Madrid. Professional trainer

Jaime Abascal Castañón
Real Madrid Medical Services. Academy doctor of Real Madrid’s Sanitas medical services


Prof. Dr. Asker Jeukendrup
Full professor. World leader in the study of sports physiology and carbohydrates. Gatorade Institute. mysportscience. Loughborough University

Dr. Alejandro Lucía Mulas
Full professor. World authority on the study of genetics and health in different populations, including sportspersons. Universidad Europea

Xesco Espar
Professor of the National Institute of Physical Education of Catalonia, Handball European champion. Expert in personal development and high performance sports

Dr. Iñigo Mujika
World authority on sports training. Member of the group of trainers off the Spanish swimming and triathlon federations

Dr. Juan M. García Manso
Associate professor. International leader and expert in sports training. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Dr. Nicolás Terrados Cepeda
Doctor of Sports Medicine. Head Doctor at Barcelona 92’. Director of the Regional Sports Medicine Unit of Asturias at Avilés

Dr. David de Lorenzo
Director of the Centre of Studies in Genomics and Nutrition, and coordinator of the Rare Genomics Institute in Spain. He is a specialist in interactions between the human genome and nutrients (nutrigenomics)

Dr. Luis Serratosa
Real Madrid CF doctor. Expert in epidemiology and nutrition in top level athletes. Hospital Quirón de Madrid

Dr. Joaquín Más
Real Madrid CF doctor. On-field doctor for Real Madrid CF’s first team

Dra. Margarita Pérez Ruiz
Associate university professor. Expert in exercise physiology. Universidad Europea

Dr. Carlos Balsalobre
Expert in training control and sports applications. Universidad Europea de Madrid

Dr. Jaime Sampaio
University full professor. Expert in notational analysis. Universidade de Tras os Montes e Alto Douro (Portugal)

Dr. Mikel Izquierdo
University full professor. Expert in strength and health training. Universidad Pública de Navarra

Dr. Juan J. González Badillo
University full professor. Professor of theoretical and practical sports training and expert in strength training. Universidad Pablo de Olavide

Dr. Carlos Lago Peñas
Associate professor. Expert in competition analysis and football. Universidad de Vigo

Dr. Jean Côté
University full professor. International expert in development and psychosocial factors affecting sport and the performance of physical activities and sports. Queen’s University (Canada)

Dr. Juan J. Molina Martín
Associate professor. Volleyball sports expert and director of the Team Sports Analyses research line, Universidad Europea

Dámaso Rodríguez Serrano
Sports nutritionist and nurse of the Real Madrid CF medical services – Sanitas

Dr. Alfredo Santalla Hernández
Associate professor. Expert in the physiology of exercise. Universidad Pablo de Olavide de Sevilla

Dr. Alberto Lorenzo Calvo
Associate professor. Top level basketball trainer. International renowned expert in the development and management of sports talent. Universidad Politécnica de Madrid

Dr. Miguel A. Gómez Ruano
Associate professor. Expert in Sports Methodology and Research. Universidad Politécnica de Madrid

Dr. Joaquín Figueroa Alchapar
Expert in endocrinology and sports nutrition. Professor at Universidad Alfonso X El Sabio

Dr. Manuel Rodríguez Alonso
Sports doctor. International expert in ergogenic aids and supplements in top level athletes. Professor at Universidad de Oviedo

Dr. Fernando Naclerio
Associate professor. Expert in sports training and dietary planning for athletes. Greenwich University (UK)

Dr. Julio Calleja
Associate professor. Expert in exercise physiology and sport training for team sports. Universidad del País Vasco

Dr. David Rodríguez Ruiz
Associate professor. Expert in strength and jump performance training. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Dr. Alberto García Bataller
Associate professor. Expert in cyclical sports training. Olympic athlete trainer. Universidad Politécnica de Madrid

Dr. Jordi Álvaro Alcalde
Expert in the technology and statistical monitoring of team sports. Spanish national handball team. Professor of Universidad Europea

Dr. Juan Del Coso
Professor of sports training theory. Expert in doping and hydration of top level athletes. Universidad Camilo José Cela

Dra. Noelia Bonfanti
Expert in sports nutrition. High level sports nutritionist. Club Estudiantes

Juan Carlos Álvarez
Athletics trainers for Olympic long jump athletes. Professor of Athletics. Universidad Europea

D. Juan Trapero
Physical trainer of Real Madrid C.F’s first basketball team. Ex-Olympic athlete and Spanish sprint champion. Real Madrid C.F.

Dr. Juan Del Campo Vecino
Associate professor. Expert in sports training of top level athletes. CAR Madrid. Universidad Autónoma de Madrid

Dr. Jesús Rivilla
Expert in personal physical preparation. Training BodyCore. Universidad Politécnica de Madrid

Iván Gonzalo
Expert in personal physical preparation. Training elements. Universidad Politécnica de Madrid

Carlos Sosa Marín
Professor at Universidad Europea de Madrid. Head of physical preparation services for Real Madrid C.F. Basketball

For the provision of professional internships the master has agreements signed with:

– Real Madrid C.F.
– Rafa Nadal Academy
– JC Ferrero Equelite Sport Academy
– Centro de Alto Rendimiento Deportivo, del Consejo Superior de Deportes
– Club Estudiantes de Baloncesto
– Athletic Club de Bilbao
– Real Valladolid C.F.
– Sevilla C.F.
– Rayo Vallecano C.F.
– Getafe C.F.
– Club de Fútbol Majadahonda
– Club de Fútbol Sanse
– Club Voley-Playa Madrid
– Real Federación Española de Voleibol
– Federación de Tenis de Madrid
– Chava Boxeo, S.L.
– SPESALUD-Explotaciones Deportivas Majadahonda
– Nutrición Center
– Nutrivive
– Medicadiet
– Clínica del Dr. Durantez
– Club de Remo Cangas (Oviedo)
– Allinyourmind (triatlón y natación)
– Gimnasio Palestra
– Centros de Excelencia de la Escuela de Doctorado e Investigación, de la Universidad Europea
– Center of Sports Sciences of Human Performance Greenwich University
– Método Thinking. Centro integral de salud y ejercicio
– C. Natación Moscardó

Si procedes de fuera de la Comunidad de Madrid y quieres realizar un programa presencial, puedes encontrar un alojamiento adecuado a tus necesidades: cercanía del campus, seguridad, comodidad, ambiente académico, buen servicio, mobiliario de calidad, etc. Gracias a las dos residencias para estudiantes que la Universidad Europa dispone, ambas en el propio campus y con capacidad para más de 550 personas, con todas las necesidades domésticas, académicas y de seguridad que como estudiante necesitas.

Estas residencias están destinadas tanto para alumnos como para aquellos profesores o personal que lo requiera en algún momento: intercambio científico, artístico o cultural, o incluso para cualquier otra persona cuya estancia esté vinculada directa o indirectamente con la Universidad.

Buscar Alojamiento


La Escuela de Postgrado sigue un modelo educativo basado en la excelencia académica, la práctica diaria y el compromiso con las nuevas tecnologías, por ello, ha recibido reconocimientos de los más prestigiosos certificados de calidad.


La construcción del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) significa que las titulaciones universitarias de todos los países europeos garantizan programas académicos equivalentes, lo que conlleva un reconocimiento inmediato de los Doctorados, Másteres Universitarios (Habilitantes y de Especialización) en cualquier lugar de Europa, la movilidad entre países y el aprendizaje continuo.


Por otro lado, la Escuela también oferta Másteres y Programas de Experto, títulos propios de la Universidad Europea adaptados a las necesidades concretas del mundo laboral para lograr el perfeccionamiento del profesional.


Se proporciona al estudiante una formación personalizada y en grupos reducidos que completa el aprendizaje con el apoyo de un tutor, el alumno puede conseguir el máximo aprovechamiento de su formación y desarrollar todo su potencial.


El compromiso que adquirimos con el estudiante no termina al titularse. Por ello, a través de Alumni, antiguos alumnos de la Escuela de Postgrado podrán seguir informados de todo lo que la Universidad Europea les sigue ofreciendo como partner profesional: ofertas de empleo, formaciones especiales, conferencias, eventos de networking, etc.


Cada año se revisan todos los programas y se lanzan más de 30 nuevos postgrados, entre ellos nuevos Cursos de Experto que responden a las demandas del mercado laboral, adaptándose a la realidad profesional y a la vanguardia de las últimas tendencias de cada profesión.


La formación de los Cursos de Experto, se complementa con talleres de habilidades, seminarios con profesionales de primera línea, casos prácticos de actualidad con excelentes instalaciones para ejercer las prácticas necesarias.


Desde la Escuela de Postgrado se potencia el carácter investigador del estudiante mediante la realización de Proyectos Fin de Experto.


La Universidad Europea cuenta con un amplio abanico de reconocimientos que avalan su calidad académica. En concreto, cuenta con algunos de los siguientes prestigiosos galardones, como por ejemplo: el Sello de Excelencia Europea 500+, Quali-cert o Madrid Excelente.
En el rating internacional de acreditación QS Stars, la Universidad Europea ha obtenido un total de cuatro estrellas sobre cinco en el rating internacional de acreditación de la calidad universitaria ‘QS Stars’. Este sistema de acreditación externo determina el nivel de excelencia alcanzado por las universidades en varias áreas. La Universidad Europea ha conseguido la máxima puntuación de cinco estrellas en Empleabilidad, Docencia, Instalaciones y Responsabilidad Social del rating.

Calidad 2012

*Estos reconocimientos han sido otorgados a la Universidad Europea de Madrid.


La innovación es el eje a partir del cual se diseña la oferta formativa de la Universidad con el propósito de adaptarla a las necesidades y expectativas de los estudiantes. Además, la innovación se integra en el desarrollo de todo el proceso de aprendizaje de la Universidad, aplicando nuevas tecnologías y metodologías docentes en el aula.

Cada estudiante cuenta con un mentor personal que realiza el acompañamiento del estudiante para el desarrollo progresivo de su inteligencia emocional y de determinadas competencias transversales que serán necesarias en el desarrollo de la práctica profesional.


La Universidad Europea ha diseñado su Sistema de Garantía Interna de Calidad acorde con las directrices de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), como base estructural para garantizar la calidad de las nuevas titulaciones oficiales según las directrices de calidad del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.

Sistema de Garantía de Calidad (SGIC)



La excelencia en investigación es parte del compromiso que en la Universidad Europea hemos adquirido con la sociedad. Investigamos con el fin de generar conocimiento transferible y así contribuir al desarrollo y el progreso social. Disponemos de cuatro Centros de Excelencia de Investigación, que potencian la creación de sinergias entre los grupos de investigación dando lugar a alianzas con otras instituciones y empresas nacionales e internacionales.


La Universidad cuenta con un avanzado Servicio de Atención al Estudiante que permite reducir los tiempos de espera de los estudiantes en cuanto a información solicitada así como para la rápida tramitación y solución de las instancias generales que pueda haber presentado.
Visita el enlace a las instancias generales para cada uno de nuestros campus:

Además, todos los estudiantes cuentan con el Defensor del Estudiante para la tutela de los derechos de los estudiantes dentro del ámbito docente y administrativo de la Universidad.

Visita el portal del Defensor del Estudiante para cada uno de nuestros campus:


El proceso de admisión para los programas de la Escuela de Postgrado de la Universidad Europea se puede llevar a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de sus programas de postgrado está supeditada a la existencia de plazas vacantes.

Para un asesoramiento personalizado, puede dirigirse a cualquiera de nuestros dos campus universitarios (La Moraleja o Villaviciosa de Odón), o bien puede contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 902 23 23 50 o en el siguiente correo electrónico, donde recibirá asesoramiento del equipo de Admisiones de Postgrado. Para llamadas desde fuera de España, contactar a través del teléfono (+34) 917 407 272.

Una vez el candidato haya sido asesorado y haya aportado la documentación requerida, el equipo de Admisiones de Postgrado lo convocará a la realización de laspruebas de ingreso correspondientes al programa de su interés y a una entrevista personal con el director del máster o con un miembro del Comité de Admisiones.

El proceso de admisión no supone ningún coste para el candidato ni compromiso alguno hasta la formalización de la reserva.

La Universidad Europea se reserva el derecho a no impartir alguna titulación de postgrado o a retrasar su inicio si no se alcanza el número mínimo de estudiantes requerido para el programa, o a cambiar los horarios y/o el claustro si por necesidades organizativas fuera necesario. Asimismo, se reserva el derecho a realizar variaciones en la ubicación y campus donde se imparte. Para mayor información, consultar la Normativa de Postgrado.


En la Universidad Europea de Madrid disponemos de un completo sistema de ayudas económicas a tu disposición para facilitarte el pago de tu educación. Algunos ejemplos son:

  • Flexibilidad de pago
  • Pago mensual diferido
  • Ayudas por pronto pago
  • Ayudas por continuación de estudios
  • Ayudas por simultaneidad de estudios
  • Ayudas por tener un familiar en la Universidad Europea


Desde la Universidad Europea hemos firmado varios acuerdos con entidades bancarias para ayudarte en la financiación de tus estudios.

Descárgate el PDF informativo con el plan de ayudas al estudio.


En el año 2012-13, se otorgaron más de 1100 becas por valor de más de 5 millones de euros a los estudiantes de la Universidad Europea.

VISITA EL CAMPUS o llámanos al 902 23 23 50

Precio total


Incluye reserva de plaza y docencia

En la Universidad Europea de Madrid disponemos de un completo sistema de ayudas económicas a tu disposición para facilitarte el pago de tu educación

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